以炙烤茄子、芝麻醬、檸檬與大蒜製作，帶有濃郁煙燻香氣與滑順口感的傳統開胃菜。
新鮮多汁的當季哈密瓜與西瓜切片，清爽自然、香甜可口。
以濾乾優格與辣椒製作的傳統土耳其開胃菜，風味濃郁辛香。
ひよこ豆、タヒニ、レモンを合わせて作る、なめらかでクリーミーな定番フムスです。
新鮮朝鮮薊搭配橄欖油、蔬菜與檸檬慢煮而成，清爽美味，是經典土耳其前菜。
新鮮四季豆搭配番茄、洋蔥與橄欖油慢燉而成，清爽美味，是傳統土耳其家常料理。
土耳其辣味碎蔬沙拉
