Des haricots verts frais mijotés avec des tomates, des oignons et de l’huile d’olive, pour un plat turc traditionnel, léger et savoureux.
Tranches fraîches et juteuses de melon et de pastèque de saison. Une sélection de fruits naturellement su
Un mezze turc savoureux préparé avec du yaourt égoutté et des piments forts, au goût intense et épicé.
Un houmous classique préparé avec des pois chiches, du tahini et du citron, à la texture onctueuse et crémeuse.
Des artichauts frais délicatement cuits avec de l’huile d’olive, des légumes et du citron, pour une entrée turque légère et savoureuse.
Un mezze turc traditionnel à base de tomates, poivrons, oignons et herbes fraîches, relevé de piments forts et d’épices.
Un houmous classique et crémeux garni de fines tranches de pastırma et d’une huile parfumée, pour un mezze riche et savoureux.
