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POULET GRILLÉ

750.00 TRY

Poulet grillé tendre et savoureux, servi avec du riz et des pommes de terre.

Ingrédients: Blanc de poulet, riz pilaf, pommes de terre, huile d’olive, beurre, sel et épices.

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ENTRECÔTE DE BŒUF AVEC PURÉE DE POMMES DE TERRE

1,200.00 TRY

Une entrecôte de bœuf tendre, préparée avec soin et accompagnée d’une purée de pommes de terre onctueuse, pour un plat principal savoureux et généreux.

SAUTÉ DE BŒUF À LA TURQUE

900.00 TRY

Un plat traditionnel turc composé de bœuf tendre sauté sur une plaque chaude avec des tomates, des poivrons et des épices parfumées.

POULET MUTANCANA

700.00 TRY

Un plat inspiré de la traditionnelle Mutancana ottomane, associant du poulet tendre, des fruits secs et des épices aromatiques dans un délicieux équilibre sucré-salé.

AGNEAU TANDIR STONELLA

1,000.00 TRY

De l’agneau tendre, cuit lentement à basse température selon la méthode traditionnelle du tandır, pour une viande fondante et savoureuse.

JARRET D’AGNEAU BRAISÉ AVEC PURÉE DE POMMES DE TERRE

1,200.00 TRY

Un jarret d’agneau tendre, mijoté lentement à basse température jusqu’à obtenir une texture fondante, accompagné d’une purée de pommes de terre onctueuse.

BOULETTES DE VIANDE TURQUES GRILLÉES

950.00 TRY

De savoureuses boulettes de viande turques préparées avec du bœuf haché assaisonné, grillées jusqu’à être légèrement dorées à l’extérieur et juteuses à l’intérieur.